Köfteler Yoğrulsun: Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi

  • 500 gramkıyma
  • 2 tane arasında boykırmızı soğan(rendeden geçirilmiş)
  • 1/2 sayımaydanoz
  • 2 inci beyazısarımsak
  • 1 su bardağıbayat ekmeklik
  • 1 {çay kaşığı}sodyum
  • 1 {çay kaşığı}karabiber
  • 1 {çay kaşığı}pul biber
  • 1 {çay kaşığı}kimyon
  • 3 tanepatlıcan
  • 3 tanekiraz domates(doldurulmamış bölgelere eklemek için)

    Üstü için:

  • 1 {yemek kaşığı}domates salçası
  • 1 su bardağıSıcak su
  • 1 tanerendeden geçirilmiş domates
  • 1 {çay kaşığı}sodyum
  • 1 {çay kaşığı}karabiber
  • 2 taneçevre dostu biber
  • 1 inci beyazıezilmiş sarımsak

Fırında Patlıcan Kebabı Tarifinin Püf Noktası

Patlıcanların hoş olmayan tadını al için tuzlu suda 10 dk bekletebilir ve ayrıca sonrasında kullanabilirsiniz.

Fırında Patlıcan Kebabı Tarifinin Pişirme Önerisi

Acı tatlarla aranız iyiyse biberlerinizi hoş olmayan olarak eğim edebilir, pul biberinizi hoş olmayan pul biber olarak kullanabilirsiniz.
Fırınlamadan geçmişte yemeğinizin üstüne 4-5 parçacık çok küçük tereyağı ilave ederek lezzetlendirebilirsiniz.

Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir kasede 500 gram kıymaya, 2 tane abartısız rendeden geçirilmiş kurumak kırmızı soğan, yüzde elli sayı maydanozu ilave edin.

  2. 2 inci beyazı ezilmiş sarımsak, 1 su bardağı ekmeklik kırıntısı ve ayrıca 1’er {çay kaşığı} sodyum, pul biber, kimyon ve ayrıca karabiber ilave edin.

  3. Sonra güzelce yoğurun ve ayrıca yumurta büyüklüğünde kopardığınız köftelere küre vücut verin.

  4. İki eller genişliğinde kestiğiniz 3 tane patlıcanla köfteleri birleştirin.

  5. Özellikle dizerek soba, fırın, ocak kabına yerleştirin ve ayrıca doldurulmamış olmaya devam etmek bölgeleri kiraz domatesle doldurun.

  6. Sosu için, farklı bir kapta 1 {yemek kaşığı} domates salçasıyla 1 su bardağı Sıcak suyu karıştırın. Üstüne 1 tane rendeden geçirilmiş domates, 1 er {çay kaşığı} sodyum, karabiber ve ayrıca güncel olarak 2 tane doğranmış çevre dostu biberle 1 inci beyazı ezilmiş sarımsak ekleyip bir kez daha karıştırın.

  7. Sosu ve ayrıca 1 bitki çayı bardağı suyu patlıcan ve ayrıca köftelerin üstüne gelecek yöntem gezdirin ve ayrıca Evvel ısıtılmış 200 seviye fırında tercihen turbo ya da fanlı fırında 50-60 dk {kadar} pişirin.

  8. Ev usulü, mis şeklinde fırında patlıcan kebabınız tüm set, afiyetle yiyin!

Fırında Patlıcan Kebabı Tarifinin Servis Önerisi

Yanına da tane tane pirinç pilavıyla sağlama edebilirsiniz. 🙂

Faydalı Bilgiler: Patlıcan Buzlukta 1 Yıl Boyunca Nasıl Saklanır?

Patlıcanları temiz temiz gözden geçirme gibisi yok fakat basitçe beste aylarında en temiz ve ayrıca leziz haline ulaşabildiğimiz patlıcanı tüm yıl süresince yemenin farklı yollarla yolları da sahip olmak. Eğer siz de patlıcanın lezzetinden farklı kalmak istemiyor, yaz-kış demeden onu közlenmiş, kızarmış ya da kavrulmuş olarak saklayıp farklı yollarla tariflerde kucak kucak gözden geçirme istiyorsanız sizi hızlı bir şekilde bu şekilde alalım ve ayrıca patlıcanı en dengeli ve ayrıca leziz yöntem yüksek süre saklamanın tüm detaylarını eylem eylem anlatalım. Buyursunlar, sizi hızlı bir şekilde şu içeriğimize doğru yol alalım: Közleyerek, Kızartarak ya da Kavurarak: Patlıcan Buzlukta 1 Yıl Boyunca Nasıl Saklanır?

Gönderiyi görüyorsun: Köfteler Yoğrulsun: Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi

Kaynak:https://classicultimaterock.com

Kategori: yemek tarifi

Daha fazla gör:  Üzüm Şırası Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli)

Leave a Reply